「ゆで卵 簡単 作り方」を探しているあなたへ!
「うまく半熟にならない」「殻がうまく剥けない」そんな失敗を経験したことはありませんか?
実は、ちょっとしたコツを押さえるだけで、誰でも簡単に美味しいゆで卵を作ることができるんです!
✅ お湯から茹でる vs 水から茹でる?どっちが正解?
✅ 半熟や固ゆでを自由自在に作る茹で時間のコツ
✅ 殻をスルッと剥くための裏ワザとは?
この記事を読めば、「ゆで卵 簡単 作り方」の悩みは今日で解決!
ぜひ最後までチェックしてくださいね!

🔎 ゆで卵 簡単 作り方|基本のポイント3選
✅ 1. ゆで卵を簡単に作るなら?お湯から茹でる vs 水から茹でる
「ゆで卵 簡単 作り方」でよく迷うのが、
お湯から茹でるか、水から茹でるかという選択。
それぞれの方法のメリット・デメリットを比べてみましょう!
方法 | メリット | デメリット |
---|---|---|
水から茹でる | 卵が割れにくい | 殻が剥きにくい |
お湯から茹でる | 殻がツルッと剥ける | 温度変化で卵が割れやすい |
🔎 結論 → お湯から茹でるのがおすすめ!
特に殻を剥きやすくしたい方は、
お湯から茹でる方法を試してみてください。
✅ 2. 半熟・固ゆでを自由自在に!茹で時間の目安
「ゆで卵 簡単 作り方」で失敗しないためには、
茹で時間をしっかり守ることが大切です。
仕上がり | お湯から茹でる時間 | 水から茹でる時間 | 特徴 |
---|---|---|---|
とろとろ半熟卵 | 6分 | 8分 | 黄身がとろける食感 |
しっかり半熟卵 | 7分 | 9分 | しっとりした黄身 |
黄身がほぼ固まる卵 | 8分 | 10分 | サラダやお弁当にぴったり |
完全に固ゆで卵 | 10分 | 12分 | 作り置きやピクルスに最適 |
ポイント!
- 半熟卵を作る場合は、茹でた後すぐに氷水に入れて急冷しましょう。
- 固ゆで卵の場合は、流水でしっかり冷やしてから殻を剥くと簡単に剥けます。
✅ 3. ツルッと簡単!ゆで卵の殻を剥く裏ワザ
「ゆで卵 簡単 作り方」で多くの方が苦戦するのが、殻剥き。
以下の裏ワザを試してみてください!
✔ 塩やお酢を加えて茹でる → 卵白が固まりやすくなり、剥きやすさUP!
✔ 茹でた後に氷水で急冷 → 殻と白身の間に隙間ができ、スルッと剥けます。
✔ 殻にヒビを入れて5分水につける → 水が隙間に入り、ツルッと簡単に剥けます。
🛠 さらに便利!シェイク法
- 瓶やタッパーに卵と少量の水を入れる。
- フタをして軽くシェイク!
- ヒビが均等に入るので、スルッと簡単に剥けます。
✅ メリット: 手を汚さずに一瞬で剥ける!
❌ デメリット: 強く振りすぎると白身が割れるので注意!
✅ まとめ|ゆで卵 簡単 作り方のポイント3選
**「ゆで卵 簡単 作り方」**はこれで完璧!
✅ お湯から茹でる → 殻が剥きやすく、均一に火が通る!
✅ 茹で時間を守る → 好みの固さに調整可能!
✅ 裏ワザを活用 → スルッと簡単に殻を剥く!
ぜひ、失敗しないゆで卵作りを楽しんでくださいね!
✅ よくある質問|ゆで卵 簡単 作り方
Q1. ゆで卵を電子レンジで作る方法はありますか?
A. はい!専用の電子レンジ用ゆで卵メーカーを使えば、安全に作れます。
Q2. ゆで卵の保存期間はどのくらいですか?
A. 冷蔵庫で3〜4日が目安です。殻付きのまま保存すると鮮度が保たれます。
Q3. 半熟卵を失敗しないコツは?
A. 時間を厳守し、茹でた後すぐに氷水で冷やしましょう。
これで**「ゆで卵 簡単 作り方」**は完璧ですね!
さっそく試して、理想のゆで卵を楽しみましょう!
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